Решать это Вам самим. У каждого из этих видов свои достоинства. Горизонтальные жалюзи надежны и просты в уходе, не впитывают жир и запах, обычно их используют на лоджии и кухни. Вертикальные жалюзи хорошая замена шторам правильно подобранный цвет и фактура украсит любой интерьер помещения.